ビール日記 2005/07/16 - ケストリッツァ シュヴァルツビア

http://hxxk.jp/2005/07/17/0050

記事データ

投稿者

望月真琴

投稿日時

2005-07-17T00:50+09:00

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概要

ケストリッツァ シュヴァルツビアと地元名物のウィンナーを合わせて飲んでみました。

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記事本文

Köstritzer Schwarzbier

ドイツのブラックビール。 地元名物のウィンナーを買ってきて、合わせて飲んでみました。

ローストした大麦麦芽を原料に下面発酵で作られた黒ビール。

ビターチョコレートを思わせるほろ苦さと、まろやかな甘味。 きめ細やかでクリーミィな泡立ちとともに、口当たりのなめらかさをお楽しみいただきたい大人のビールです。

とラベルに書かれてある通り、黒ビールの苦さの中にほんのり甘味が感じられて美味しいです。 ギネスを飲み慣れている私にとっては新鮮な味でした。

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