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Brutal Bitter
アメリカのインディアンペールエールビール。 このビールは完全に名前買いでした。
先日、リファラで繋がる偶然で Opeth の Ghost Reveries [IMPORT] について書いたのですが、その後ビールの買出しに行く際に 「あー、 Opeth の新譜がそろそろ届くから、それを聴きながら飲むと面白そうだなあ」 という理由で買ったのです。
新譜の方は、 Deliverance の流れを受け継ぐブルータルな面と、 Damnation の流れを受け継ぐプログレッシブな面が見事に融和した名盤となっています。 もっとも、私があれこれ言わずとも、既にその素晴らしさは脳味噌サラダ外科手術 - Opeth／Ghost Reveries (ASIN:B000AADYYO) で詳しく語られていますが。
ちなみにビールの方も Brutal Bitter の名に恥じぬ苦さでした……。 インディアンペールエール自体がホップの量が多めである ( 元来、イギリスからインドまで運ばれる種類だったため、防腐効果を高める目的でホップが多く使用されたそうです ) 上に、 Brutal Bitter に使われるホップは苦味が強い種類であるようです。 これは好みが分かれそう。
