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St. Louis Premimu Faro
ベルギーのランビックビール。 以前セントルイス グーズを飲みましたが、セントルイス グーズがランビックの古酒と新酒を混ぜて再度発酵させたものであるのに対し、こちらは若いランビックに角砂糖を加えて発酵させたものです。 従ってグーズよりも甘味が強く、しかし爽やかな酸味はしっかりと感じられます。
日中に体を動かす仕事をしていたので、その酸味が非常に美味しく感じられました。 また夏が近づく頃に買ってみようかと思います。 アルコール度数は 3.2% 。
