ビール日記 2006/05/23 - ローデンバッハ クラシック

http://hxxk.jp/2006/05/24/2353

記事データ

投稿者

望月真琴

投稿日時

2006-05-24T23:53+09:00

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概要

ローデンバッハ クラシックを飲みました。

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記事本文

Rodenbach Classic

ベルギーのレッドビール。 レッドビール:ベルギービールJapan によると、 西フランダースのビールはさわやかな酸味が特徴ですが、小麦は使わず赤大麦を麦芽にして仕込みます。 この地方ではいくつかのレッドビールが造られています という説明がなされています。 説明の通り酸味が強く、ふだん甘さが特徴的なビールばかり飲んでいる私には新鮮な味でした。 酸味を生かすために、 6 ~ 10 ℃くらいに冷やすのが良いそうです。 アルコール度数は 5.0% 。

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