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2009年1月18日 Archive

一番搾りのカロリー表示は缶にはあるのに、どうして瓶にはないの？

Category: うんちく・こぼれ話
Tag: デザイン

このトピックは現在カテゴリ分けや、タグ付けだけが行われています。このトピックに対するコメントは後日追記されます。

ニュース取得元 : はてなブックマーク - 「ビール」を含む新着エントリー

関連メモ

BEER BELLY & Qbrick Strong Beer Week 2009

Category: イベント | ビアバー・レストラン | メールマガジン | 国内ビールニュース
Tag: 土佐堀, 大阪, 淀屋橋

箕面ビールが運営する直営店 BEER BELLY と Qbrick が合同で Strong Beer Week 2009 を開催するとのことです。 2009 年 1 月 24 日開催で、終了はビールがなくなるまで。どちらのお店も 17:00-24:00 の営業となっています。

ニュース取得元 : I love beer 通信

関連メモ

アサヒ、大豆系ビールの生産から撤退へ

Category: 国内ビールニュース | 業界情勢
Tag: アサヒビール, 節税型発泡酒・新ジャンル

アサヒビールが、新ジャンルカテゴリの商品のうち、麦芽を使わずに製造することで低価格を実現している、「その他の醸造酒 ( 発泡性) (1) 」の生産から撤退するようです。新ジャンルカテゴリは「リキュール ( 発泡性) (1) 」の生産一本に絞るようです。同様のニュースアサヒ、「勝負は麦芽」で決断　キリンと差別化も狙いでは戦略的な部分について書かれてあります。

なお、この weblog では基本的に「その他の醸造酒 ( 発泡性) (1) 」と「リキュール ( 発泡性) (1) 」は区別して考えています。 ( 今回紹介するニュースではどちらも「第 3 のビール」と一括りにしているようですが。 ) それらの違いについては hxxk.jp - 「ビール」「発泡酒」「その他の醸造酒 ( 発泡性) (1) 」「リキュール ( 発泡性) (1) 」の違い、分かりますか ? 国内大手メーカーのビール系商品まとめを参考にしてください。

また、トピックスをメモするにあたっては、酒税法上の分類で用いられる副原料の使用の有無ではなく、麦芽使用率を元に分類しています。特に私がメモするビールの中には、麦芽使用率は 100% あるいはほぼそれに近い形であっても、フルーツやスパイスといった副原料を使用しているがために発泡酒扱いになっているビールが多いですし。なお、麦芽使用率を抑えることで税金を抑え、低価格を実現している商品については節税型発泡酒・新ジャンルタグが付けられたメモを活用してください。